Langkau ke maklumat produk
O-Toro Itali
RM0.00 MYR
Penghantaran yang boleh dipercayai
Pulangan yang fleksibel
O-Toro Itali
Kedua-dua chutoro dan otoro adalah sebahagian daripada badan ikan, juga dipanggil "toro". Di sinilah kedua-dua bahagian ikan itu mendapat nama mereka. Jadi, bagaimanakah seseorang membandingkan otoro vs chutoro?
Otoro berasal dari bahagian dalam perut tuna, itulah sebabnya kandungan lemaknya sangat tinggi. Kedua-dua otoro dan chutoro tuna mempunyai konsistensi cair-dalam-mulut yang dicari oleh pengunjung apabila makan sashimi tetapi otoro cenderung menjadi lebih manis sedikit. Otoro terkenal dengan rasa umami yang menakjubkan.
Otoro mungkin merupakan potongan tuna sirip biru yang paling popular dan dicari, itulah sebabnya ia lebih mahal daripada chutoro.